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原标题：七彩云南 幸福保山 | 龙陵：傣味手抓饭长桌宴 酸辣爽口解夏暑

长桌宴 

在龙陵县勐糯镇

每逢佳节

当地傣家人都会精心制作

手抓饭长桌宴

招待远道而来的客人

傣族手抓饭口味主要以酸、辣、甜、咸、香为主，不但做法、摆盘都很有讲究，而且菜品种类丰富营养，荤素搭配合理。

上菜时，长桌上铺满芭蕉叶，菜品依次对称摆放，并以孔雀模型作为点缀。

手抓饭一年四季都可以吃，食客们可以根据不同的时令搭配不同的应季菜肴，特别在夏季，口味清爽、消暑消热的傣味手抓饭长桌宴，也成了傣家人招待客人的“最佳礼遇”。

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